Champignons et biodiversité

ici Drôme Ardèche

[Vidéo] À propos du règne des champignons : "L'émerveillement c'est le premier pas vers la protection et le respect de la biodiversité" Hervé Cochini (animateurchampi.com ).

Transcript

00:00 Les gens finalement, je m'aperçois qu'ils ne connaissent vraiment pas grand chose sur les champignons.

00:04 Les bases, en fait, ils ne les connaissent pas.

00:07 Et ils connaissent la casserole.

00:09 En fait, ils font la démarche de venir à un stage, c'est pour apprendre deux, trois nouvelles espèces à manger.

00:13 Mais finalement, ils repartent avec un gros bagage.

00:16 C'est assez drôle parce qu'ils me disent, avant, pour monter, par exemple, au Mont Gerbier,

00:21 on mettait une heure et demie et maintenant, on en met quatre.

00:24 Oui, parce qu'ils observent, ils ont appris à observer les choses.

00:28 Moi, je pense que l'émerveillement, c'est le premier pas vers la protection et le respect de la biodiversité.

00:36 Je pense que l'écologie punitive, ce n'est pas la solution.

00:40 Bien au contraire, je pense que les gens ont encore quelque part l'envie de rêver et l'envie de découvrir justement des choses merveilleuses.

00:48 Et c'est à ça que je me bats un petit peu tous les jours.

00:52 Et je vois que ça marche, ça fonctionne.

00:56 et toute catégorie de gens, toutes.

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