Charles III : petit -déjeuner, déjeuner, dîner… Découvrez les habitudes du Roi

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Uploaded: 2023-10-07T16:06:55+00:00
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07/10/2023

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00:00 Charles III. Petit déjeuner, déjeuner, dîner. Découvrez les habitudes du roi.

00:05 Le nouveau roi d'Angleterre est réputé pour son parti pris écologiste.

00:12 Dans la vie de tous les jours, il met en application ses principes, préférant des repas légers

00:20 à base de produits frais et locaux à l'opulence que l'on associe généralement à la royauté.

00:24 Comme l'a expliqué le journal britannique The Daily Express, pour commencer sa journée,

00:32 après son early morning tea, le thé du matin, Charles III, qui a beaucoup apprécié sa

00:37 visite en France, privilégie une version allégée du célèbre petit déjeuner anglais.

00:42 Une recette mêlant des œufs, des tomates, des épinards, de la crème et du fromage,

00:51 avec quelques feuilles de basilic pour assaisonner le tout.

00:55 L'époux de Camilla, qui pourrait l'aideur à arranger les choses avec son fils Harry,

01:01 aime tellement cette recette qu'il a même demandé à ce qu'elle soit partagée sur

01:04 le compte Instagram du palais. Pour faire face à des journées qui sont souvent

01:10 longues et bien remplies, le fils de la regrettée reine Elisabeth II aime également grignoter

01:15 quelques noix et graines de lin avec la traditionnelle tasse de thé de 11h.

01:21 Le palais l'avait révélé à l'occasion du 70e anniversaire du souverain.

01:26 Charles III a pour habitude de sauter le déjeuner, ce qui lui permet d'honorer davantage d'engagement

01:34 royaux. Gordon Rayner, le journaliste spécialiste

01:41 de la royauté du journal The Telegraph, a précisé que le travailleur acharné qu'est

01:45 le père du prince William voit le déjeuner comme un luxe qui interfère avec son emploi

01:49 du temps chargé. Par contre, en bon britannique, il ne saurait

01:56 se passer du traditionnel five o'clock tea, servi à cinq heures avec un assortiment de

02:00 douceur. Notez que si vous devez un jour proposer une

02:06 tasse de thé au roi d'Angleterre, il vous faudra attendre qu'il mette du miel dans sa

02:10 tasse avant de lui servir du darjeeling, son thé préféré, sans oublier d'y ajouter

02:15 un nuage de lait. Une alimentation saisonnière

02:21 Pour le dîner, Charles III privilégie les produits de saison, en particulier ceux qui

02:29 sont produits sur ses terres. Comme l'a confié l'ancien chef royal Darren

02:36 McGrady, il goûte tout particulièrement la cuisine italienne.

02:41 Son plat préféré est d'ailleurs l'agneau cuit sous vide servi avec un risotto de champignons

02:46 sauvages. Désireux de minimiser son emprunt carbone,

02:53 le souverain suit un régime principalement végétarien.

02:56 En 2021, il avait confié à la BBC, «Pendant des années, je n'ai mangé de la viande

03:05 et du poisson que deux jours par semaine, et j'évite les produits laitiers un jour

03:08 par semaine. » Néanmoins, le roi aime que chacun de ses

03:15 repas soit accompagné d'un œuf mollet. Côté boisson, le souverain boit principalement

03:23 de l'eau et du thé, qu'il aime assez fort. À ses yeux, la préparation idéale

03:31 comprend une cuillerée de feuilles de thé par tasse, plus une pour la théière.

03:37 Charles III ne dédaigne pas de consommer un gin tonic à l'occasion.

03:41 Et chaque soir, avant le dîner, il se délecte de son apéritif préféré. Un martini, à

03:50 base de gin et de vermouth, garni d'une olive ou d'un zeste de citron.

03:54 On dit d'ailleurs que le roi a un verre fétiche dédié à cet apéritif, qu'il

04:01 emporte partout avec lui. Dernière chose, il est un aliment qu'il

04:09 ne faut jamais servir à Charles III. Le foie gras, qu'il a fait bannir du palais,

04:13 et même des réceptions lors de sa récente visite en France.

04:16 [Musique]

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