Aprenda a receita de uma BANOFFEE SAUDÁVEL - Você Bonita (11/09/2023)

Venha aprender a fazer essa deliciosa TORTA DE BANOFFEE super saudável com a participação da confeiteira Stela Afonso. Siga o passo a passo e bom apetite!

PARA A BASE:
50g de farinha de arroz
80g de farinha de amendoim
25g de farinha de amêndoas
5g de farinha de coco
70g de óleo de coco
30g de ovo
25g de polvilho doce e 25g de grão de bico

PARA O DOCE DE LEITE:
1 ½ xícara (chá) de leite em pó zero lactose
3 colheres (sopa) de adoçante de sua preferência ou 30 gotas de adoçante
300ml de água

PARA A COBERTURA:
Creme de leite de amêndoas
3 bananas picadas
Canela a gosto

MODO DE PREPARO (BASE):
Misturar os secos, adicionar o óleo de coco e ovos. Colocar na assadeira de 20cm e levar para assar a 180 graus até dourar.

MODO DE PREPARO (DOCE DE LEITE):
Bater tudo e colocar em um vidro. Levar na panela de pressão. Após pressão, contar 40 minutos.

MODO DE PREPARO (COBERTURA):
Bater o creme de leite de amêndoas em ponto de chantilly a 180ºC por 40 minutos. Acrescentar gotas de baunilha.

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