طريقة عمل "طاجن السمك المغربي" مع الشيف فيفيان فريد

قدمت الشيف فيفيان فريد، خلال برنامجها #كل_يوم_أكلة، طريقة عمل "طاجن السمك المغربي"، وكانت المقادير كالتالي:-

نصف كيلو سمك فيليه سميك
نصف كيلو بلح البحر
"تتبيلة السمك"

ملح وفلفل اسود
كمون - كزبرة جافة
"الخلطة"
2 بصل جوليان - فلفل الوان
3 جزر اصابع رفيعة - 4 فلفل حار حلقات
2 بصل جوليان - 3 طماطم مكعبات صغيرة
ثوم حلقات - زنجبيل مفروم - زيت زيتون
2 م ك صلصة - 2 م ك هريسة شطة
عصير ليمون - ملح - فلفل اسود
كمون - كركم - كزبرة
بقدونس مفروم - كزبرة مفرومة - ماء مغلي
"للتزيين"
بقدونس - كزبرة مفرومة
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N