#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل طاجن لحمة بالمشمشية والقراصية مع الشيف فيفيان فريد
مقادير طاجن لحمة بالمشمشية والقراصية
كيلو لحم أي نوع
فص ثوم مفروم
3 حبات بصل كبيرة مقطع شرائح
ملعقتين كبيرتين كزبرة مفرومة
ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة زعفران
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب ماء بارد
كوبين ماء ساخن
ربع كوب زيت نباتي
نصف كوب برقوق مجفف "قراصيا"
نصف كوب مشمش مجفف مشمشية
ملعقتين كبيرتين ماء الزهر
نصف كوب ماء
3 ملاعق كبيرة سكر
عود قرفة
ملعقة كبيرة سمسم
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N