Depuis 20 ans, la ville s'est adaptée à la sécheresse qui frappe l'Ouest américain et a réussi à réduire de près d'un tiers sa consommation annuelle prélevée sur le fleuve Colorado. Et ce, malgré le fait que sa population a augmenté de moitié pendant cette période.

Police de l'eau, interdiction d'irriguer certaines pelouses, limitation de la taille des piscines : l'Etat du Nevada - où se situe Las Vegas - a instauré plusieurs mesures pour surveiller son robinet, car il n'est autorisé à utiliser que 2% du débit de cette rivière en plein déclin.