Para fazer é muuuito fácil e os ingredientes são o os que temos em casa normalmente. Anota aí:
1½ abobrinha ralada 2 ovos
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto
Eu coloquei em uma assadeira com papel manteiga e levei ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos, mas se você preferir, pode fazer em uma frigideira untada também, que dá super certo.
O recheio pode ser o da sua preferência: queijo e tomate; frango desfiado com requeijão; atum... O que sua imaginação mandar!