巫裔美女斋戒月市集卖油炸鬼 生意好

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 (文冬26日讯)华裔传统美食油条(油炸鬼)、咸煎饼和糯米夹粽也在文冬斋戒月市集推出,成为各族喜爱购买的美食,并可以促进各族美食文化交流。
 
 文冬都赖路广场旁停车场的斋戒月市集,有一摊贩出售这三种华裔传统油炸小食,该小贩是22岁的艾达,她平时也是在该处路旁摆卖两年了,有一定的华裔印三大民族熟客。
 
 艾达受访时指出,她的这种小食制作是母亲教导,母亲玛兹娜(54岁)是加叻人,早上在加叻市区摆卖,她两年前向市议会申请到文冬广场停车场小贩执照,自己到文冬营业。
 
 她说,有了斋戒月市集后,到来的市民流量大大增加,使到生意也特别好,每天下午2时许营业,忙到晚上约7时,除了一些平时熟客外,到来购买美食各族也会购买这些油炸小食品尝,并以物实价廉价格出售,每件只售1零吉。
 
 其母亲玛兹娜目前斋戒月期间早上没在加叻营业,在家准备了美味竹筒饭和仁登肉到来一起营业,生意非常好,获得各界支持。

摄影:欧盛财


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