Pavé de truite en choucroute

Filet de truite à l'oseille aux échalotes et au cidre bouché

Filet de truite au pastis

Cerclé de truite en papillote sur son écrasé de pommes de terre et carottes du jardin

Pavé de truite sauce blanche

Rosbif au four

Truites à la crème de noisettes

Pavé de truite à la crème de moutarde

Pavé de truite aux 2 tomates et à la graine de sésame

Gratin de truite et légumes

Brochettes de truite à la citronnelle

Flans à la truite fumée et aux oignons nouveaux

Cuisse de dinde au four

Bouchées à la reine aux coquilles Saint Jacques

Filet de truite franc-comtoise, fondue de poireau et Julienne de Morteau, légèrement gratinée au Comté

Pavés de truite mi-cuits et leur bouquet d'asperges

Blanquette à l'ancienne au poulet

Riz au lait crémeux à la vanille

Pâtes carbonara

Salade festive

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