Le pire plat de "Cauchemar en cuisine"

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Une expérience que Philippe Etchebest ne souhaite à personne...

Transcript

00:00 Si vous deviez en choisir qu'un, le plat le plus infect que vous ayez jamais mangé

00:03 dans "Cauchemar aux cuisines", Philippe Etchebest, le truc qui vous a traumatisé à tout jamais ?

00:07 - Traumatisé, il y en faut.

00:08 Néanmoins, il y a un cauchemar.

00:12 J'avais fait une émission, je ne voulais pas manger.

00:14 Vraiment, j'avais refusé.

00:16 J'avais dit à la proche, écoutez, là, je ne bouffe pas.

00:18 Ce n'est pas possible.

00:18 Vu l'état du restaurateur, l'état du restaurant, la carte qui était moisie à l'intérieur.

00:24 J'ai dit je ne mange pas.

00:25 Sauf qu'on loupait une séquence.

00:26 Ça faisait sauter une séquence.

00:27 - Je te dis Philippe, tu vas te sacrifier, tant pis.

00:30 - Philippe, déconne pas, merde, on loupe une séquence.

00:31 Non, putain, je ne vais pas bouffer.

00:33 Je veux aller voir la cuisine d'abord.

00:34 Je veux aller voir la cuisine.

00:35 Après négociation, j'ai cédé.

00:37 J'ai lâché l'affaire.

00:38 Je dis ok.

00:39 Par contre, je vous préviens, j'y vais même alors à bout du doigt.

00:41 Vraiment.

00:42 Et donc, il y a une assiette qui arrive.

00:43 Et je demande au restaurateur, je dis il est bon le saumon fumé ?

00:47 Trois fois, je lui pose la question.

00:48 Il est bon le saumon fumé ?

00:49 Il m'amène l'assiette de saumon fumé avec une espèce de gerboula de tomates gluantes.

00:55 Mais c'était gluant.

00:56 Je prenais, il y avait un fil.

00:57 C'était gluant.

00:58 Et le saumon était piqué.

00:59 Donc j'ai juste mis le doigt dessus.

01:01 Je fais ça, je ne bouffe pas.

01:02 Je ne mange pas.

01:03 - Mais si vous avez mangé ça, c'était l'hôpital.

01:04 - Il était piqué.

01:05 Il avait dépassé la date de cinq ou six semaines déjà.

01:09 - Voilà pour le pire, le meilleur, on le trouve sur votre chaîne YouTube où vous

01:12 nous proposez, Philippe Echebes, régulièrement des recettes.

01:15 Alors, une polémique cette semaine, vous avez mis apparemment du fromage dans une quiche.

01:18 Les réseaux sociaux se sont enflammés comme jamais.

01:20 - Mais pourquoi ?

01:21 - Non mais, alors là, moi ça me fait rigoler ces trucs.

01:24 Franchement.

01:25 Mais putain.

01:26 Alors, je fais la quiche Lorraine et j'explique dans ma vidéo.

01:31 Bon, je préviens, au risque de choquer les extrémistes de la quiche Lorraine, moi je

01:38 mets du fromage parce que j'aime bien le fromage.

01:40 Et là, c'est parti.

01:41 - Non mais ça prend des propensions, ça prend de quoi ?

01:44 - Mais c'est hallucinant, c'est ridicule.

01:45 Surtout que je le dis.

01:46 Après, voilà, la quiche Lorraine, je la connais à la base, la miguaine, tout ça,

01:50 je sais.

01:51 Moi je rajoute un petit peu de fromage parce que j'aime bien ça.

01:53 Et puis j'oblige personne à le faire.

01:56 C'est juste que moi je le fais parce que j'aime ça, c'est tout.

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