Escargots à l'époisse

Feuilletés de cagouilles à la crème de roquefort

Pommes de terre et escargots

Foie gras poêlé et son tatin de champignons

Verrine de gratin d'escargot à la pomme et son crumble

Foie gras frais sur fond d'artichaut

Rosbif au four

Pommes de terre farcies au foie gras

Poêlée de pommes de terre au foie gras

Tarte Tatin de foie gras et pommes de terre

Gratin de foie gras aux pommes de terre

Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit

Terrine de pommes de terre, cèpes et foie gras

Pommes de terre au foie gras fondantes, roquette et tomates confites

Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes

Magret de canard garni de sauce au foie gras, pommes de terre, chicons et champignons

Confit de pommes de terre à la crème de foie gras

Foie gras poêlé à l'émulsion de pommes épicées et pommes roties

Cassolette d'escargots à la Fisher de Noël, cèpes et petites pommes de terre rissolées

Escargots, asperges, espuma de pommes de terre, ail des ours

Cette tarte va faire aimer les épinards à vos enfants ! | 750g

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