EUROPE 1 ET VOUS - Une application pour acheter des plats à petit prix chez des particuliers - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00 - Dimitri, Anissa, est-ce que vous êtes des cordons bleus ? Est-ce que vous avez une petite spécialité ?

00:03 - Eh ben oui !

00:04 - Eh ben allez-y Anissa !

00:06 - Spécialité ?

00:07 - Oui ! J'en ai plein, blanquette de veau, bœuf bourguignon...

00:10 - D'accord !

00:11 - Bours classique, Dimitri ?

00:12 - Euh... les lasagnes...

00:13 - Pas vraiment !

00:14 - Non, je me montrais...

00:15 - La cuisine asiatique !

00:16 - Je ne me targuerais pas d'être un chef quand même !

00:17 - Alors si vous aimez cuisiner, en tout cas, voilà une application qui va vous intéresser.

00:22 Son nom, "Meat Eat", lancé en début d'année.

00:24 Alors là, on parle de rencontres culinaires dans votre quartier.

00:27 Le principe où vous connectez pour vendre vos plats maison, ça évite le gâchis et ça fait des heureux qui payent un petit prix.

00:33 Démonstration avec Emma, fin gourmet de Marseille.

00:35 Notre correspondante Stéphane Burgatte l'a rencontrée pour Europe 1&Vous.

00:38 - Étudiante, Emma de Chavannes aime se changer les idées le soir en cuisinant.

00:42 - Je prépare un riz sauté, donc avec des petits pois, lardons, champignons et oignons.

00:47 Une petite sauce un peu asiatique.

00:49 - Là, ça fait un peu beaucoup pour vous seule ?

00:51 - Oui, ben beaucoup trop, surtout le riz, j'arrive jamais à le doser.

00:54 Et si elle s'est inscrite sur cette application, c'est pour éviter le gaspillage, mais aussi pour faire des économies.

00:59 - Alors, c'est pas, je compte les vendre environ 3,50€ et ça me fait un complément de revenu.

01:03 Et ça me fait surtout économiser sur mes courses.

01:05 Clairement, mon panier de courses toutes les semaines me coûte beaucoup moins cher.

01:08 J'économise environ une vingtaine d'euros et c'est pas négligeable.

01:11 Et pour Andrea Becherini, le fondateur de l'application "Meat Eat", outre l'aspect anti-gaspillage,

01:16 c'est aussi l'occasion pour les gourmands et les curieux de se faire plaisir à moindre coût.

01:20 - Alors là, autour de nous, on a un bon couscous tunisien, des bricotons, des verrines spéculoos.

01:25 L'idée, c'est de manger des plats qui sont préparés maison à des tarifs plus attractifs.

01:29 Là, en moyenne, on a 4€ et 5€.

01:31 Cette application qui permettra tout prochainement de récupérer des paniers anti-gaspillage auprès des restaurateurs.

01:36 Aix-en-Provence, Stéphane Burgatte, Europe 1.