Gaufres au Roquefort Papillon à la mousse de poire sur lit de salade du jardin

Verrines mousse de poires (au siphon) et gâteau chocolat

Bavarois noix, gelée de poire, mousse de roquefort, magret en 2 textures

Verrine de compotée de poires, mousse de roquefort aux noix

Macarons roquefort Papillon, poire & noix

Poires roties au roquefort Papillon

Wraps apéritifs aux oignons caramélisés, crème de roquefort, poire et roquette

Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney Bettrerave-Framboise, et Chips de fenouil

Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes

Crème brûlée au Roquefort Papillon

Les pâtes papillons au saumon et au roquefort Papillon

Verrines poires roquefort miel

Poulet aux poires et roquefort

Tarte aux poires bacon et roquefort

Magret de canard, poires au vin rouge accompagnés d'une sauce au roquefort

Toast poire roquefort

Verrines poires roquefort et jambon cru

Pavé de saumon poire et roquefort

Tartine de boudin blanc au roquefort, noix et chutney poire

Feuilleté poires-roquefort

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