Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing de Lidl France, était l’invité de 22h Max sur BFMTV ce mercredi soir.
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00:00 les gens viennent plus souvent, donc la fréquence augmente,
00:03 mais le panier, comme Madame le disait, diminue.
00:05 Donc je pense que c'est psychologique aussi,
00:07 ils ont l'impression de moins dépenser.
00:09 Alors à chaque passage, ils dépensent moins,
00:12 mais ils viennent plus souvent.
00:12 Mais ils dépensent moins en réalité.
00:14 C'est-à-dire que les dépenses alimentaires des Français,
00:16 j'ai regardé avant de venir, ont baissé de 4,6% sur un an.
00:20 Oui, ça n'est pas arrivé depuis 1960.
00:22 C'est-à-dire que ça donne quand même une idée de l'ampleur de la crise
00:25 et du fait que ça impacte directement,
00:27 non plus seulement les textiles ou les produits de beauté.
00:29 Mais l'alimentaire, les gens se nourrissent moins.
00:32 Oui, mais Antonin, c'est aussi peut-être une façon vertueuse aussi de se nourrir.
00:40 Quand on sait que 30% des produits alimentaires sont jetés,
00:44 une des conditions pour justement qu'il y ait moins de gaspillage,
00:49 c'est aussi de faire ses courses plus souvent.
00:51 Parce que quand on remplit un caddie, voilà.
00:55 Cet indicateur est quand même assez saisissant.
00:57 Et sur les fêtes de fin d'année, sur les produits festifs,
01:00 on est même jusqu'à -10% d'achat.
01:03 Les Français, donc oui, bien évidemment, ils achètent moins.
01:06 Mais ils changent aussi d'habitude.
01:09 Ils achètent moins de non-alimentaires.
01:11 On est une enseigne qui tous les lundis, tous les jeudis, vous le savez,
01:14 vendons des sneakers, des perceuses, des machins.
01:16 Ils en achètent moins pour justement privilégier l'alimentaire.
01:20 Donc on est un peu atypique dans le monde de la distribution.
01:23 Et donc on n'a pas les mêmes chiffres.
01:25 Je constate, les -10% c'est de façon globale, sur marché global en France.
01:30 Chez nous, on est à +2% sur le mois de décembre.
01:33 Donc on a plutôt performé.
01:34 Pourquoi ?
01:35 Pour les changements d'habitude que vous évoquiez,
01:37 c'est-à-dire que beaucoup qui achetaient des marques nationales jusqu'à présent,
01:41 se dirigent vers les marques de distributeurs
01:43 que nous avons en masse dans notre assortiment.