Champignons foie gras par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Croque au lard fumé par Laurent Mariotte

Ananas aux épices par Laurent Mariotte

Bûche par Laurent Mariotte

Poulet aux agrumes par Laurent Mariotte

Gâteau d'anniversaire par Laurent Mariotte

Onglet de boeuf par Laurent Mariotte

PPEE - gâteau aux pommes

Effiloché de porc

Flan pâtissier

Artichauts à la vinaigrette

Côte de veau à la crème et aux champignons PPEE

Chou farci

Poireaux au jambon gratinés au comté

Cake à la banane

Brownies beurre de cacahuète

Œuf en gelée

Boulettes de poissons

Coquilles Saint-Jacques aux Cèpes et au Foie Gras de Canard

feuilleté foie gras aux pommes

Carrés de dinde au foie gras

Foie gras sur pain d'épices et rondelles de pommes

Risotto aux cèpes et au foie gras pour les fêtes

Bonite Basque par Laurent Mariotte

PPEE - Aligot

PPEE - Baclav

PPEE - Tourte canard

PPEE - veau orlov

Vous êtes plus Quentin Tarantino ou Richard Gotainer ? Le billet de Daniel Morin

Entretien exceptionnel avec Quentin Tarantino