01:16 Wer konsumiert vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte? 03:13 Der Preisvergleich: Fleisch gegen Fleischersatz 07:33 Geschmackstest "Vegane Burgerpattys": Daniel auf einem Barbecue-Festival 12:20 Wie geht vegane Ernährung ohne Fertig-Ersatzprodukte? 16:45 Umstellung auf vegane Ernährung: Daniel besucht einen Ernährungsmediziner 20:52 Fleisch gegen Fleischersatz: Geschmackstest mit angehenden Metzger:innen 24:59 Was steckt in der veganen Wurst und warum ist sie teurer? 29:14 So entsteht eine vegane Wurst: Daniel besucht eine Metzgerei 35:51 Spaghetti-Bolognese mit veganem Hackfleisch 43:26 Daniels Fazit zu Fleischersatzprodukten
