A Érôme, Le Champignon Français, champignons frais et kits de culture pour les faire pousser chez soi

Le Champignon Français transforme le marc de café des entreprises locales en kits de culture pour faire pousser chez soi des champignons, en économie circulaire. L'entreprise propose également depuis 2018 des champignons frais. Découverte avec Jérémie Pilon.
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