طريقة عمل المامونية
- 2 years ago
المامونية هي حلوى تعود بالأصل للمطبخ الحلبي وتتكون بشكل أساسي من السميد والسمن والسكر وتعتبر من الوجبات الصباحية أيام الجمعة في مدينة حلب لغاية اليوم، وفي هذه المقالة نذكر وصفة المامونية على الطريقة الحلبية الأصلية والمقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع طبقين كبيرين من المامونية