تتنوع طرق إعداد عصير البرتقال؛ باعتباره واحداً من أهم الحمضيات وأكثرها شهرةً بفضل احتوائه على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة للجسم، و يمكن تحضيره باستخدام العصارة العادية أو بحسب طريقة تحضير عصير البرتقال المطبوخ التي .تعطي عصيراً أكثر تركيزاً