Bûcheronne (« minestrone de la forêt » avec pesto brun de champignons, châtaignes et fèves, légumes d’hiver, lard)

Saumon laqué au sirop d'érable

Tarte fondante au sirop d'érable

Cheesecake au sirop d'érable canadien

Côtes de porc au sirop d'érable

Petits gâteaux aux Noix du Périgord AOP et sirop d'érable

Galette aux pommes et aux raisins blonds aux sirop d'érable

Pancakes au lait de soja au chocolat, topping banane, noix et sirop d'érable

Pêches rôties au sirop d'érable et St Môret®

Crème onctueuse aux pommes sirop d'érable et petits-beurre

Pancakes au sirop d'érable canadiens

Filets mignon de porc au sirop d’érable

Pavé de saumon, sirop d’érable et petits légumes croquants

Muffins à la banane et aux noix de pécan caramélisées au sirop d'érable

Brioche bouquet de fleurs au sirop d'érable

Pancakes et sirop d'érable

Petit feuilleté au sirop d'érable

Porridge au chocolat et sa poire caramélisée au sirop d'érable

Perdrix au sirop d'érable et pancetta

Cake aux pommes et au sirop d'érable

Mini pizzas aux pois chiche pour l'apéro ! | 750g

Chips 2.0 pour l'apéro ! | 750g

Aller simple pour le Maghreb avec ces 2 recettes | 750g

Des frites au fromage et bacon ! | 750g

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Croquettes de brocoli ultra cheesy ! | 750g

Les producteurs de sirop d'érable sont inquiets du futur de l'industrie

Extracteur d’eau d’érable (en anglais)

Tartelettes au sirop d’érable et crème fouettée à la brousse

Cours live Atelier des chefs : risotto aux asperges vertes et Oeufs à la neige et au sirop d'érable

Comment utiliser le sirop d'érable en cuisine ?

Pour éviter la pénurie, le Québec puise dans ses réserves de sirop d'érable