Terrine maison

Wrap au poisson pané

Gâteau renversé aux pommes caramélisées

Foie de porc caramélisé à la sauce de vin rouge

Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés, réduction au vin rouge et pommes confites

Petites brochettes d’oignons grelots au vin rouge et foie gras

Émincé de poulet mariné au curry et vin blanc

Emincé de poulet à la crème et au vin blanc

Emincé de tête de veau en salade, pommes de terre et oignons rouges

Sauce au vin rouge ou sauce marchand de vin

Foie gras poêlé et sa sauce au vin Californien

Foie gras et poires au vin aux épices

Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit au vin de Bordeaux

Macarons craquelés au foie gras et chutney d'oignons rouges au miel

Foie gras au banyuls rouge, kumquate confit et épicé

Panna cotta au foie gras, compotée de poire et figue au porto rouge, emietté de crumble au pain d'épices

Chapon au vin rouge

Lapin au vin rouge

Ragoût de bœuf au vin rouge

Rôti de bœuf au vin rouge

Magret de canard au vin rouge ou blanc

Lidl: un vin rouge vendu 1,69€ provoque la colère des vignerons

Brownie Cheesecake

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