Cassolette d'escargots, au sauterne, persillade en crumble

Pas toujours facile de cuisiner et d'accommoder les escargots. Suivez les conseils du chef pour proposer et réussir une entrée digne d'un chef.> Retrouvez notre recette d'escargots dans une tomate-cerise > Retrouvez cette recette de cassolette d'escargots, au sauterne, persillade en crumble sur le site de l'atelier des Chefs > Découvrez d'autres recettes d'escargots sur le site de l'atelier des Chefs