La saucisse a ses spécialités, « La saucisse de Toulouse, c’est notre fierté En Alsace c’est la Knack » Y a le goût et le bruit. Bah voilà ça knack ses spécialistes, « Je suis né dans la saucisse On ne pique pas notre saucisse pour la faire cuire. Jamais » et ses versions… spéciales.
« E300, E301, E316 J’aime bien comprendre et savoir ce que je consomme »
Saucisse, une tradition hachée menu ?, mardi à 21h00 sur France 5.