Resep Donat kentang cream buah super lembut buat pemula

Rekomendasi buat kamu yang suka donat. Resep ini bisa dipakai buat para pemula hingga profesional.

Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc

Bahan donat :
300 gr tepung terigu protein sedang
125 gr kentang rebus, haluskan
3 sdm gula pasir
1 sdt garam
100 ml air
1 sdm ragi instan
2 sdm margarin
1 telur
1,5 sdm susu bubuk

Bahan isian cream :
4 sdm susu kental manis
250 gr whip cream cair dingin
2,5 sdm susu bubuk
Buah strawberry, potong dan lap kering
Buah kiwi, potong dan lap kering

Cara membuat :
1. Rebus kentang, kupas, dan haluskan.
2. Campur semua bahan donat dan uleni: 300 gr tepung terigu protein sedang, 125 gr kentang rebus, 3 sdm gula pasir, 1 sdt garam, 100 ml air, 1 sdm ragi instan, 2 sdm margarin, 1 telur, dan 1,5 sdm susu bubuk.
3. Diamkan adonan selama 1 jam. Tipiskan adonan sekitar 1/2cm. Potong adonan dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
4. Goreng dengan api kecil hingga matang. Sisihkan.
5. Buat bahan isian cream: Kocok skm, whip cream, dan susu bubuk hingga mengembang.
6. Tambahkan buah potong di cream. Masukkan di donat.
7. Siap disajikan.
---------------
Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food:
Website : https://www.briliofood.net/
Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/
Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood
Twitter: https://twitter.com/BrilioFood