Un magasin de producteurs au coeur de Strasbourg

À Strasbourg, une trentaine de producteurs se sont associés pour proposer des produits frais et locaux. Des fruits et légumes, aux viandes, en passant par des produits transformés, de l'épicerie et des vins, la Nouvelle Douane propose une multitudes de produits mis en avant par les producteurs eux-mêmes qui assurent une permanence régulière au magasin. Rencontre avec Philippe Boehmler, directeur du magasin et éleveur de viande bovine, à Strasbourg puis de Jean-Michel Mathis, maraîcher, et de Nathalie Dettling, productrice de fruits dans leurs exploitations respectives.