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देसी कैरी का अचार बनाने की
सामग्री :

देसी कैरी - 1kg
सरसों का तेल - 1/2kg
राई की दाल - 250ग्राम
सरसों की दाल - 150ग्राम
सौंफ़ - 100ग्राम
हल्दी - 1/2tsp
मेथी दाना - 1tsp
लौंग - 4/5
जीरा - 1tsp
हींग - 1/2tsp
कश्मीरी लाल मिर्च - 2tsp
काली मिर्ची - 1/2tsp
सफेद नमक - 2tsp
काला नमक - 1/2tsp
कलौंजी - 1tsp

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