Pizza blanche aux artichauts & bûchette de chèvre
- il y a 3 ans
Délicieuse pizza à la bûchette de chèvre avec une base de crème !
Pour en savoir plus sur les spécificités de ce fromage de chèvre:
ASPECT :Bûche cylindrique affinée, à croûte fleurie blanche, de 1 kg
TEXTURE & NATURE DE PÂTE :Pâte ivoire, fine et fondante
GOÛT & SAVEURS :Goût franc, typique du fromage de chèvre
TYPE DE FABRICATION :Obtenue par coagulation lactique du lait, le plus souvent pasteurisé, avec un faible apport en présure, puis affinée en hâloir
DURÉE D'AFFINAGE MINIMUM :7 Jours
Pour en savoir plus sur les spécificités de ce fromage de chèvre:
ASPECT :Bûche cylindrique affinée, à croûte fleurie blanche, de 1 kg
TEXTURE & NATURE DE PÂTE :Pâte ivoire, fine et fondante
GOÛT & SAVEURS :Goût franc, typique du fromage de chèvre
TYPE DE FABRICATION :Obtenue par coagulation lactique du lait, le plus souvent pasteurisé, avec un faible apport en présure, puis affinée en hâloir
DURÉE D'AFFINAGE MINIMUM :7 Jours