Yörüklerin yayla yolculuğunda yüzyıllardır devam eden iftar geleneği

  • 3 yıl önce
Yörüklerin yayla yolculuğunda yüzyıllardır devam eden iftar geleneği Buzdolabının olmadığı yaylada kara tencerelerde pişirilen kurutulmuş gıdalarla iftar yapıyorlar Yörüklerin iftar sofralarını dibekte dövülen buğdaydan yapılan keşkek, tereyağı, un ve tuzdan yapılan un aşı, kuru...
Yörüklerin yayla yolculuğunda yüzyıllardır devam eden iftar geleneği
Buzdolabının olmadığı yaylada kara tencerelerde pişirilen kurutulmuş gıdalarla iftar yapıyorlar
Yörüklerin iftar sofralarını dibekte dövülen buğdaydan yapılan keşkek, tereyağı, un ve tuzdan yapılan un aşı, kuru meyvelerden hazırlanan hoşaf, kurutulmuş etten yapılan yemekler süslüyor
Bir yandan koyun ve keçilerin sütlerini sağarlarken, bir yandan de obalarında iftar yemeklerini hazırlıyorlar
ANTALYA - Ramazan dolayısıyla yaylaya erken çıkan yörüklerin iftar geleneği yüzyıllardır aynı düzenle devam ediyor. Haber

https://www.haberler.com/yoruklerin-yayla-yolculugunda-yuzyillardir-devam-14082829-haberi/