Vidas y Bebidas Temporada 2 Raicilla - Episodio 2
- hace 3 años
La raicilla es una bebida alcohólica mexicana, que se produce en 16 regiones del estado de Jalisco. Es muy similar al tequila y al mezcal, dado su origen en el maguey lechuguilla en sus variedades Agave maximiliana, Inaequidens y Angustifolia. Es un agave silvestre y endémico.
Esta bebida se ha disfrutado desde el siglo XVI y el primer destilado se comenzó a elaborar a principios del siglo XVII, era la bebida predilecta de los mineros que trabajaban en los pueblos en las montañas de la Sierra Madre Occidental de Jalisco.
Esta bebida se ha disfrutado desde el siglo XVI y el primer destilado se comenzó a elaborar a principios del siglo XVII, era la bebida predilecta de los mineros que trabajaban en los pueblos en las montañas de la Sierra Madre Occidental de Jalisco.