Nage de coquillages et crustacés

Consommé glacé de crustacés et langoustines

Aïoli de Bar, bouillon de crustacés

Ravioles de crevettes et son bouillon de crustacés Ariaké

Pâtes à la crème de crustacés et sa chips de jambon

Paella infusé au bouillon de volaille et crustacés

Beurre de crustacés

Risotto de coquillettes aux crustacés, et sa bisque

Assiette de la mer, légumes croquants et gelée de crustacés

Pain de crustacés

Risotto de coquillettes au bouillon de crustacés & gambas

Moelleux à la pulpe de pommes et au gingembre confit

Soupe de courgettes à manger chaude ou froide

Soupe aux fanes de carottes chaude

4 entrées pour soirs de fête (Best of) - 750g

Marcassin, salade chaude aux panais, pommes, noix et sirop de Liège

Tartes aux pommes chaudes

Salade de pommes de terre chaude

Crème pâtissière chaude avec des pommes

Soupe à l'oignon et aux pommes

Sur la plage préservée, coquillages et crustacés : quand le tourisme respecte la biodiversité. - Les Outre-mer aux avant-postes 2023.

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Des queues de langoustes au miel de crustacé

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Coquillages et crustacés, la mer sur un plateau - 8 décembre

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Brownie Cheesecake