Verrine avocat, pamplemousse et écrevisses et gelée d'agrumes

Daube chouchou et cari d'écrevisses à la réunionnaise en verrines

Verrines avocat, crabe, crevettes et pamplemousse

Verrines saumon fumé avocat pamplemousse

Verrines crevettes avocat et pamplemousse

Ecrevisses sur fondue de poireaux, aux arômes d'agrumes

Verrines sucrées-salées au thon et aux abricots

Verrines de crevettes au pamplemousse et à la pomme

Verrines de pamplemousse au crabe, sauce cocktail

Petites verrines d'huîtres en gelée d'agrumes

Verrines tout pamplemousse

Verrines de crevettes et pamplemousse

Tartare d'écrevisses et d'avocat

Salade d'écrevisses à l'avocat et fenouil

Panna cotta avocat, effeuillé de saumon et pamplemousse roses, émietté de crumble aux fruits secs, et vinaigrette d'agrumes

Verrine de crabe et avocat aux agrumes, vinaigrette au gingembre

Verrines de tartare de thon et sa mousse d'avocat

Verrines à l'avocat et feta

Verrines de saumon à l'avocat /saumon/boursin et ses minis barques saumonés

Verrines de macedoine et avocat

Brochettes de crevettes marinées et Pomelo

Vin de pamplemousse

Cocktail de pamplemousse

Suprême de pamplemousse et orange au champagne

Amuses bouches andouillette pomme pamplemousse et surimi

Salade de pamplemousse ultra-light

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La recette du gratin d'écrevisses