Cabillaud à l'aioli doux

Aïoli de poissons

Gratin aux deux poissons (saumon et cabillaud) et petits légumes

Dos de cabillaud à l'aïoli

Filet de cabillaud confit à l'huile des trappeurs et navets doux glacés au sirop d'érable

Aïoli de poisson

Pavés de cabillaud, légumes et émulsion de fumet de poisson au gingembre

Rogue de cabillaud (œufs de poisson)

2 plats : presque la même recette : lasagnes et tomates farcies

Salade de haricots plats, kasha, tomates cerise rôties et graines - sauce aillée

Wok d'haricots plats

Nouilles chinoises sautées aux haricots plats

Terrine aux 2 poissons

Poissons à l'ail

Taboulé de poissons aux agrumes

Daube de poissons

Choucroute aux poissons

Filets de poissons marinés au citron

Feuilleté aux 2 poissons et à l'oseille

Verrines acidulées poissons fumés et pomme verte

Tagliatelles de courgettes et pâtes et sa brochette de poissons

Pavé de Cabillaud au Crumble Coco et purée de patate douce

Duo de Saumon et Cabillaud en Kadaïf et sa poêlée de légumes

Morue et frites

Parmentier de Cabillaud

Gratins de cabillaud aux épinards

Gratin de morue à la paimpolaise

Filet de saumon farci

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