Rôti de pintade farcie au cidre

Sauté de pintade au cidre et au calvados

Pintade farcie à la mousse de foie d'oie

Pintade chaponnée farcie aux marrons

Pintade chaponnée farcie

Pintade chaponnée farcie aux morilles et aux marrons

Cuisse de pintade farcie aux abricots moelleux, mousseline de petits pois truffée, poêlée de champignons, jus au confit de bière ambrée et noisettes

Pintade chaponnée farcie au foie gras

Pintade farcie aux dattes et poires à la cannelle

Pintade farcie au foie gras marrons et spéculoos

Emincé de dodine de pintade farcie aux trompettes de la mort, tatin d'oignons et ses pointes d'asperges

Pintade sauce crémeuse au cidre

Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre

Suprême de pintade aux pommes et céleri rave sauce au Cidre

Pintade aux raisins

Pintade au cidre

Cocotte de pintade au cidre et aux noix

Fricassée de Pintade au Cidre

Entre la pomme et le fromage : Pomme cuite, farçie au Roquefort Papillon

Paupiettes de poulet à la moutarde cuites au cidre

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Far au cidre doux

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Bœuf au cidre, pommes et pruneaux

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