Tarte de polenta aux endives braisées à l'orange

Endives braisées au miel, roulées au jambon et plumes d’endives

Jarret de veau aux endives braisées

Endives braisées maison

Endives braisées

Chaud-froid de saumon fumé aux endives braisées

Endives braisées au miel et noix de Saint-Jacques snackées

Endives braisées au jambon

Ficelles Picardes aux endives braisées

Endives croquantes et sa poêlée de pommes et de tofu fumé

Poêlée aux endives et champignons

Poêlée d'endives braisés, pommes de terre fondantes et lardons grillés

Panna cotta au Maroilles et sa poêlée d'endives

Poêlée paysanne aux endives

Saint-Jacques poêlées, chapelure de chorizo, sauce à l’orange

Médaillons de veau, poires poêlées, polenta et jus réduit à la fleur d'oranger

Saint jacques poêlées sauce à l'orange

Saint jacques poêlées sur un lit d'épinard et sa sauce à l'orange

Fondue d endives à l'orange

Salade d'endives à l'orange

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