Patrimoine - Les boulangers à l'UNESCO
- il y a 3 ans
Chroniqueur : Loïc Ballet
La baguette représente la France. Pourtant, elle est assez récente. Elle est apparue entre la fin du 19e et le début du 20e siècle alors que le pain était traditionnellement rond et de campagne. Les boulangers Français veulent défendre cet art de vivre autour de la baguette.
La baguette représente la France. Pourtant, elle est assez récente. Elle est apparue entre la fin du 19e et le début du 20e siècle alors que le pain était traditionnellement rond et de campagne. Les boulangers Français veulent défendre cet art de vivre autour de la baguette.