We all love eating cauliflower vegetables in winter. There are many benefits of eating it. Cauliflower has almost as many benefits in cauliflower. This whole flower is worth eating. From its leaves to the stalks, all are very beneficial for health. He said that the amount of calories in it and the amount of vitamins is relatively high. Apart from this, it is also rich in fiber, potassium, protein, magnesium etc. Plenty of vitamins, antioxidants, fiber, minerals etc. are found in the stalks. All these nutrients are beneficial for the body. Let's know the benefits of cauliflower stems.

सर्दियों में फूलगोभी की सब्‍जी खानी हम सबको बहुत अच्‍छी लगती है। इसे खाने के बहुत फायदे होते हैं। जितने फायदे फूलगोभी में होते हैं, लगभग उतने ही फूलगोभी के डंठल में भी होते हैं। यह पूरा फूल खाने लायक है। इसके पत्ते से लेकर डंठल तक सब सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं। उन्होंने बताया कि इसमें कैलोरीज की मात्रा कम और विटामिन्स की मात्रा अपेक्षाकृत ज्यादा होती है। इसके अलावा इसमें फाइबर, पोटेशियम, प्रोटीन, मैगनीशियम आदि भी भरपूर मात्रा में होते हैं। डंठलों में विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, मिनरल आदि भरपूर मात्रा मिलते हैं। यह सभी पोषक तत्व शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। आइए जानते हैं फूलगोभी के डंठल के फायदे।

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