चीनी बनाने के पारंपरिक तरीकों का उपयोग करने वाले चीनी व्यापारियों की संख्या कम हो रही है। दस किलोग्राम से अधिक गन्ने में केवल एक किलो ब्राउन शुगर होता है। पारंपरिक ब्राउन शुगर महिलाओं के लिए अच्छा है। मैंने यह दिखाने के लिए एक संस्करण बनाया कि घर पर पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके ब्राउन शुगर कैसे बनाया जाए, जो लोग रुचि रखते हैं वे इसे आजमा सकते हैं।

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