Carinne propose une recette de cailles rôties, morilles et raisins. Individuel ou à partager ce plat est parfait pour le Noël en petit comité que nous nous apprêtons à vivre cette année.
Ingrédients :
- Des petites cailles - Raisin blanc et noir - Morilles - Veau haché - Chaire à saucisse - Échalote, ail, vin blanc, jus de veau et persil
