Quand le chef Georges Blanc découvre et réalise la recette oubliée du "gâteau merveilleux" de sa grand-mère

franceinfo
franceinfo
  • il y a 4 ans
Le petit-fils trois étoiles d’Elisa Blanc, sacrée "meilleure cuisinière du monde" en 1933 par le critique gastronomique Curnonsky, est tombé sur la recette inconnue d’un dessert de son ancêtre… Extrait du magazine "13h15 le samedi" du 18 juillet 2020.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/replay-magazine/france-2/13h15/video-quand-le-chef-georges-blanc-decouvre-et-realise-la-recette-oubliee-du-gateau-merveilleux-de-sa-grand-mere_4049131.html

Recommandée

LIVE franceinfo - Back UP
franceinfo
1:20
À Angoulême, une formation permet aux sourds et muets d'apprendre la langue des signes
franceinfo
1:17
Parité hommes-femmes : le train de l’égalité fait sa première escale à Nantes
franceinfo
1:00
Dans le Tarn, un collectif citoyen organise des opérations de nettoyage de la rivière Cérou
franceinfo
1:01
À Mios en Gironde, les particuliers accueillent des nichoirs pour protéger les hirondelles
franceinfo
1:02
"Se souvenir et témoigner", l'exposition très personnelle de l'artiste géorgienne Thea Djordjadze à Saint-Étienne
franceinfo
2:59
"Gran Turismo 7", "Kirby et le Monde oublié", "Weird West" : on joue à quoi en mars ?
franceinfo
0:59
Dans l'Eure, un "atelier mémoire" pour raviver les souvenirs des résidents d'un Ehpad
franceinfo
1:03
Normandie : des paniers repas à la cantine scolaire pour lutter contre le gaspillage alimentaire
franceinfo
1:13
Le Louvre-Lens souffle ses dix bougies avec l'exposition "Les mineurs de Robert Doisneau"
franceinfo
1:20
En Vendée, un cinéma propose des séances adaptées aux sourds et aux malentendants
franceinfo
1:26
"Tous inscrits" : une plateforme pour aider les jeunes à s’inscrire sur les listes électorales
franceinfo
1:09
A l'exposition "Votre chemin de traverse" au musée Picasso d'Antibes c'est le public qui a choisi œuvres présentées
franceinfo
1:14
À Strasbourg, un service de dressing partagé pour lutter contre le gaspillage des vêtements
franceinfo
1:15
Un restaurateur lance son distributeur de plats gastronomiques
franceinfo
1:18
L'Opéra National du Rhin fait danser "Alice" sur la musique de Philip Glass
franceinfo
1:10
Les premiers pas vers un nez artificiel pour retrouver l'odorat
franceinfo
1:20
Les services de secours formés aux premiers soins d'urgences psychologiques
franceinfo
3:25
My S Life, la santé intime des femmes sans tabou
franceinfo
1:23
Plantu rend hommage aux soignants avec une exposition au CHU de Saint-Etienne
franceinfo
5:59
Balade dans le passé d’Aix-en-Provence avec Georges Blanc dit « Coco », 93 ans
La Provence
4:41
La recette de poulet "G7" de Georges Blanc
rtl.fr
15:39
Georges Blanc est l’invité de Sud Radio
Sud Radio
1:12
Georges Blanc dans La Parenthèse inattendue sur France 2
Tele-Loisirs.fr
0:48
Gelée au blanc de poulet
750 Grammes
1:00
Rognons au vin blanc
750 Grammes

Actu 07/2020

3:28
1980 : La Groupie du pianiste est le tube de l’été
franceinfo
2:18
Mike Brant : un chanteur à la voix d’or
franceinfo
1:19
Coupe de la Ligue: le PSG affronte Lyon
franceinfo
1:47
Les photos qui ont marqué la semaine : Kim Jong-un, Trump et une grande vague australienne
franceinfo
3:51
Témoignage : le long combat de la PMA pour toutes
franceinfo
1:37
Croissance : une baisse jamais vue
franceinfo

Chaînes à la une

Chaîne officielle
hypnotherapeuteparis
Chaîne officielle
CurieuxLive
Chaîne officielle
Biba Magazine
Chaîne officielle
COSMOPOLITAN
Chaîne officielle
Laurène ✨
Chaîne officielle
Konbini