What's the first thing you do when you get home from the grocery store or the farmer's market? If the answer is dump all your new produce into the sink to be washed, there's a good chance you're doing it wrong — depending on what kind of produce you're about to wash. While it may seem somewhat intuitive to wash all your foods before eating them, not all ingredients require that type of care. Sure, washing produce is acceptable to everyone and a given for most, but what about everything else? There are actually some foods that should never, ever be washed — for one reason or another. As you navigate the landscape of grocery shopping, you may not know exactly what the foods have come into contact with, which can be worrisome for a consumer. To help you figure out what you need to wash and what you don't, here's a brief guide that let's you in on the rationale behind both mindsets.

हमारी मांओं ने हमेशा हमें खाने से पहले फलों और सब्जियों को धोना सिखाया है। कभी सोचा है क्यों? और अगर हम ये न करें, तो क्या हो सकता है? क्या ये सिर्फ केवल कीटाणुओं से छुटकारा पाने के लिए है? तो ऐसा बिलकुल भी नहीं है। रोग नियंत्रण केंद्र (सीडीसी) का कहना है कि आपको प्रत्येक उत्पाद को काटने, खाने या पकाने से पहले साफ करना चाहिए। लेकिन कुछ चीजें ऐसी हैं, जिनको आप बिना धोएं भी खाने में इस्तेमाल कर सकते हैं। अब आप सोचने बैठ गए होंगे कि ऐसी कौन सी चीजें हैं, जिन्हें आप बिना धोएं भी खा सकते हैं या खाने में इस्तेमाल कर सकते हैं। तो आइए हम आपको बताते हैं ऐसी ही चीजों के बारे में।

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