Les huitres plates sont originelles des côtes françaises. Aujourd'hui, on en produit 120 000 tonnes de huitres creuses et entre 1 000 et 1 500 tonnes de huitres plates. Philippe Toinard nous propose des huitres plates naturelles, aux poivres ou avec des zestes de clémentines. Comment les ouvrir ? Quid des prix ? - C'est votre week-end, du samedi 21 décembre 2019, sur BFMTV.


"C'est votre week-end" sur BFMTV, samedi et dimanche à 7h45. Un invité répond aux questions de Sandra Gandouin et Benjamin Dubois pour mieux comprendre votre quotidien et vous donner les meilleurs conseils pour profiter au mieux de votre week-end.


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