Buttermilchplinsen Mazu 12
- vor 5 Jahren
Zutaten für Buttermilchplinsen:
500 ml Buttermilch
4 ganze Eier
200 g Mehl
1 Prise Salz
1/2 Pck. Backpulver
evtl. etwas Milch
Öl zum ausbacken
Zubereitung für Buttermilchplinsen:
Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
Nun abgedeckt für 5 min ziehen lassen.
Mit etwas Milch geschmeidig (flüssige Konsistenz) verrühren.
Etwas Teig dünn in eine Pfanne mit heißem Öl geben.
Buttermilchplinsen von beiden Seiten bis zum gewünschten Bräunungsgrad ausbacken und alles wiederholen, bis der Teig verbraucht ist.
500 ml Buttermilch
4 ganze Eier
200 g Mehl
1 Prise Salz
1/2 Pck. Backpulver
evtl. etwas Milch
Öl zum ausbacken
Zubereitung für Buttermilchplinsen:
Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
Nun abgedeckt für 5 min ziehen lassen.
Mit etwas Milch geschmeidig (flüssige Konsistenz) verrühren.
Etwas Teig dünn in eine Pfanne mit heißem Öl geben.
Buttermilchplinsen von beiden Seiten bis zum gewünschten Bräunungsgrad ausbacken und alles wiederholen, bis der Teig verbraucht ist.