Comment le ministère aide-t-il les entreprises agroalimentaires ?

Quelle est la situation du secteur agroalimentaire en France ? Quels sont les défis que les entreprises doivent relever ? Comment le ministère aide-t-il ce secteur-clé de l'économie française qui représente plus de 500.000 emplois et 160 milliards d’euros de chiffre d’affaires ?
Délégué ministériel aux entreprises agroalimentaires, Jean-Marc Callois, répond à toutes nos questions.