Comment réussir sa pâte à pizza romaine ?

Name: Comment réussir sa pâte à pizza romaine ?
Uploaded: 2019-09-16T06:00:00+00:00
Duration: 1 min 22 s
Channel: ici Cotentin
Description: Le chef du restaurant "Le Caffé" à Cherbourg, David Patrizi, explique comment il obtient une pâte à pizza particulièrement élastique. Cette pâte sert ensuite à confectionner une pizza "Al Taglio".

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Le chef du restaurant "Le Caffé" à Cherbourg, David Patrizi, explique comment il obtient une pâte à pizza particulièrement élastique. Cette pâte sert ensuite à confectionner une pizza "Al Taglio".

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