Lies hier alles nach: http://www.leckerschmecker.me/dreimal-schwarzes-essen/?&ref=yt
Hier sind die 3 Rezepte:
1. Schwarze Sesambrötchen für Black Burger
Dafür brauchst du:
15 g Zucker 3 EL Milch 100 ml lauwarmes Wasser 20 g frische Hefe 280 g Mehl (z.B. Typ 550) 1 Ei 40 g weiche Butter 4 g Salz 14 g Sepia (Tintenfischtinte) zum Färben
Zum Bestreichen:
1 Ei 1 EL Milch schwarzen Sesam
2. Mitternachtsrisotto
Dafür brauchst du:
50 g Butter 1 gewürfelte Zwiebel 200 g schwarzen Rundkornreis 50 ml dunklen Balsamico-Essig 400 ml Gemüsebrühe 100 g geriebenen Parmesan Salz und Pfeffer nach Belieben
3. Deep Space-Eiscreme
Dafür brauchst du:
200 ml gezuckerte Kondensmilch 1 ausgekratzte Vanilleschote schwarze Lebensmittelfarbe 300 ml aufgeschlagene Sahne weiße gehackte Schokolade
