Kartoffel-Bacon-Tarte ist ein Rezept, mit dem du eine ganze Meute satt bekommst!

  • vor 5 Jahren
Du willst viele Leute satt kriegen? Mit diesem Rezept voller Kartoffeln, Bacon und Käse hast du die ideale Grundlage dafür.

Dafür brauchst du:
45 Scheiben Bacon
5 mittelgroße Kartoffeln
400 g geriebenen Cheddar
Salz und Pfeffer

So geht es:
Lege die Baconscheiben in einer kleinen Pfanne fächerförmig zu einem Kreis aus. Das Ende der Scheiben überlappt dabei den Pfannenrand. Ihre Innenfläche ist gänzlich bedeckt.
Wasche und schneide die Kartoffeln in dünne Scheiben. Lege den Boden der Pfanne mit einer Schicht Kartoffeln aus und salze und pfeffere diese. Bestreue die Scheiben dick mit Käse. Wiederhole die Schritte noch zweimal. Dabei legst du mit jeder Schicht weniger Kartoffelscheiben in die Pfanne.
Zum Schließen des Kunstwerks klappst du die Baconscheiben der Reihe nach über die Mitte. Dann backst du es bei 170 °C für 2 1/2 Stunden.

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