Rreze Dielli 9 Maj 2019 - Të Gatuajmë me Znj. Vjollca P2 Petulla me fiq të thatë
- 5 years ago
Petulla me fiq të thatë
Përbërësit:
10 lgj miell
1 lgj sheqer
1 lç lëkure limoni
1 lç pluhur pjekës
150 gr fiq të thatë
1 kokërr veze
150 gr kos
2 lgj liker
sheqer pluhur
vaj për skuqje
Përgatitja:
Në një tas vendosim miellin e situr, 1 lugë gjelle sheqer, lëkurë limoni, pluhur pjekës, fiq të thatë të prerë në copëza të vogla. Në një enë tjetër bashkojmë vezën me kosin. I bashkojmë kosin me vezë tek tasi me miell. I përziejmë mirë dhe shtojmë likerin e më pas e lëmë brumin të pushojë për 20-30 minuta. Ngrohim vajin dhe me 2 lugë bëjmë sfera të vogla dhe I skuqim deri sa të marrin një ngjyrë të artë. I vendosim në një pjatë me letër kuzhine e më pas, pasi të bjerë temperature I shërbejmë të spërkatura me sheqer pluhur.
Përbërësit:
10 lgj miell
1 lgj sheqer
1 lç lëkure limoni
1 lç pluhur pjekës
150 gr fiq të thatë
1 kokërr veze
150 gr kos
2 lgj liker
sheqer pluhur
vaj për skuqje
Përgatitja:
Në një tas vendosim miellin e situr, 1 lugë gjelle sheqer, lëkurë limoni, pluhur pjekës, fiq të thatë të prerë në copëza të vogla. Në një enë tjetër bashkojmë vezën me kosin. I bashkojmë kosin me vezë tek tasi me miell. I përziejmë mirë dhe shtojmë likerin e më pas e lëmë brumin të pushojë për 20-30 minuta. Ngrohim vajin dhe me 2 lugë bëjmë sfera të vogla dhe I skuqim deri sa të marrin një ngjyrë të artë. I vendosim në një pjatë me letër kuzhine e më pas, pasi të bjerë temperature I shërbejmë të spërkatura me sheqer pluhur.