Santé - Sirop de glucose : moins c’est mieux !
- il y a 5 ans
Chroniqueuse : Christelle Ballestrero
Sirop de fructose et de maïs : un lien avéré avec le cancer colorectal !
On ne peut y échapper ! Les sirops de maïs ou de fructose ont massivement remplacé les sucres naturels de notre alimentation. Ils sont présents dans tous les aliments sucrés soda, gâteaux, sucrerie .... Mais aussi dans de nombreux plats préparés.
Or une nouvelle étude qui vient d’être publiée montre qu'une dose quotidienne, même modeste, accélère directement la croissance du cancer colorectal chez des souris prédisposées.
Quels sont les mécanismes ? Ou trouve-t-on le sirop de glucose ? Comment éviter les produits concernés ?
Sirop de fructose et de maïs : un lien avéré avec le cancer colorectal !
On ne peut y échapper ! Les sirops de maïs ou de fructose ont massivement remplacé les sucres naturels de notre alimentation. Ils sont présents dans tous les aliments sucrés soda, gâteaux, sucrerie .... Mais aussi dans de nombreux plats préparés.
Or une nouvelle étude qui vient d’être publiée montre qu'une dose quotidienne, même modeste, accélère directement la croissance du cancer colorectal chez des souris prédisposées.
Quels sont les mécanismes ? Ou trouve-t-on le sirop de glucose ? Comment éviter les produits concernés ?