Salade tiède de rouget avec sa sauce vierge

Filets de rouget roche sur un nid de pâtes fraîches, sauce vierge.

Salade rouget, coquille saint jacques et crevettes

Papillotes de rouget aux légumes croquants & soupçon de rouille

Filets de rouget à la méridionale façon tartine

Filets de rouget, fondue de poireaux sur rosace de pommes de terre

Rouget barbet poêlé, aux fenouils, jus de légumes parfumé au pistil de safran et yaourt

Filets de rouget en papillote

Rouget barbet, crème de sardines, asperges sauvages et beurre de nage par Jean-François Rouquette (#DPDC)

Vendredi 25 Juin 2021 - Les témoins d'Outre-mer

Culture - Le Heiva en polynésie française

Mayotte - Génération skateboard

Guadeloupe - Le jeune explorateur

Connaissance des Outre-mer - C'est quoi le coeur de voh -

La Réunion - Les fruits et légumes lontan