صينية الكلاج بالفستق والبندق على طريقة الطاهي براق
- 5 years ago
الطاهي براق يعرفنا إلى طريقته المميزة والخاصة في إعداد الكلاج (الجلاش) الذي يستخدم في تحضير الحلويات، فعجينته الهشة وطبقاته المتعددة جعلته مفضلا لكثيرين وسهلت حشوه بأشياء كثيرة، منها القشطة والفستق وجوز الهند والبندق.